Sarà il vino il principale protagonista delle due giornate di incontri culturali dei Nebrodi, denominate” En attendant Expo 2015(aspettando l’expo 2015) “in calendario domani 13 e sabato 14 febbraio, presso la suggestiva cornice di Villa Piccolo su iniziativa del Gal (Gruppo di Azione Locale) Nebrodi plus e della Fondazione Famiglia Piccolo. L’evento si articolerà, appunto, in due giorni e l’inizio è fissato per domani alle 17 con il convegno “Cultura del vino, per una conoscenza rinnovata dei riti dionisiaci nei Nebrodi”.Interverranno Giuseppe Benedetto, presidente della Fondazione Famiglia Piccolo ,la Fondazione Piccolo , quale riferimento della cultura del vino nei Nebrodi e nel Messinese, Francesco Calanna, presidente Gal ,nonché commissario E.S.A, il quale tratterà il tema”Nei luoghi di Dioniso rinnovare il reimpianto della viticoltura”, Girolamo Cusimano, geografo e etnologo, Università di Palermo, in merito a “Viti e vigneti in Sicilia. Storia e mito”, Nicola De Domenico, docente di filosofia, Università di Palermo illuminerà e spiegherà “La grappa del filosofo”, Franco Ingrillì, Enoteca Provincia Regionale di Messina intratterrà racontando il sottile e latente connubio che potrebbe legare “ Il vino, gli uomini, gli dèi. Ritualità dionisiaca e sacralità del vino. Inoltre ,prenderanno la parola l’enologo Beppe Mazzetti sul tema delle “Prospettive mondiali del vino siciliano” e Manfredi Titone, promoter che illustrerà l’argomento in merito alla “Divulgazione e diffusione del vino siciliano nel mondo”. Coordinerà il convegno Aurelio Pes, consigliere di amministrazione della Fondazione Piccolo. Parteciperanno all’incontro diversi viticoltori siciliani, nazionali e internazionali. Sabato 14 febbraio, invece, l’incontro inizierà alle 11 ed è intitolato “I Nebrodi, terre del gusto, terre dell’accoglienza”, coordinato dal Gal Nebrodi plus con i produttori e gli imprenditori dei Nebrodi. L’evento terminerà sabato 14 , alle 17, con la presentazione del saggio che riassume i principi fondamentali della DM “Dimagrire con la dieta mediterranea” del nutrizionista Giorgio Calabrese , in collaborazione con la tecnologa alimentare e giornalista Caterina Calabrese, Cairo Editore. Interverrà Il presidente Gal Calanna e Giacomo Dugo, ordinario di Chimica degli alimenti all’Università di Messina. A coordinare l’incontro il presidente della fondazione Piccolo , Giuseppe Benedetto, e le conclusioni saranno affidate a Dario Cartabellotta , responsabile unico Cluster bio-mediterraneo . Alle 19 verrà consegnato il premio “Solstizi Nebrodi”, istituito dal Gal Nebrodi Plus , al nutrizionista Calabrese.
